Главная » Мебельные Статьи » Мои статьи

Вытяжка для кухни

вытяжка

 

Как выбрать Вытяжку на кухне

 

Кухонная вытяжка - это бытовой прибор, который устанавливается над плитой. Функцией вытяжки является поглощение копоти, паров и запахов, исходящих от плиты при приготовлении пищи. С помощью вытяжки вы избавитесь от жира, который оседая образует толстый, сложно смываемый слой на  поверхности. А в случае, если на плите что-то пригорит, вытяжка спасет Вас от дымовой завесы.

Кухонная вытяжка

  Вытяжку нужно правильно подбирать с учетом вашей кухни. Выбирать нужно с учетом стиля и внешнего вида кухни, а также размеров и производительности (мощности) самой вытяжки.

Прежде чем приобретать что-то из бытовой техники, желательно хотя бы в общих чертах представлять как это что-то работает. Вытяжка – не исключение. К счастью, прибор это простой, так что много времени его изучение не займет.

Основная задача вытяжки – уберечь потолок, мебель и технику на кухне от оседания на них копоти и жира. Отчистка  воздуха от неприятных запахов, часто возникающих в процессе кулинарного колдовства – также дело всей ее жизни. Кроме того, вытяжка служит еще и для освещения кухонного рабочего стола. Разумеется, современные вытяжки выглядят достаточно привлекательно, так что вполне могут и украсить кухню. В общем, прибор один, а плюсов много.

Конструкция кухонной вытяжки такова: корпус из металла или пластика, порой с деревянными или стеклянными вставками, мотор (иногда два) и фильтры для очистки поступающего воздуха.

производительность

 

Производительность вытяжки

 

При выборе вытяжки загляните в техническую документацию, где указаны технические характеристики и указана производительность. Она измеряется в кубометрах в час и для ее вычисления необходимой объем кухни умножить на 10. Так Вы получите необходимую Вам производительность воздухоочистителя.

Кухни бывают разные: большие, маленькие, средние. Качество работы вытяжки напрямую зависит от размера помещения, где она установлена. Если использовать малопроизводительную (маломощную) вытяжку в большой кухне – это будет пустой тратой денег и нервов. Нормально она воздух не очистит. Поэтому перед покупкой вытяжки всегда нужно рассчитать – прибор какой производительности вам необходим.

Что такое производительность вытяжки? Все просто – это количество кубометров воздуха, которое она «обрабатывает» в час. Известно, что качественная вытяжка должна справляться не менее чем с 10 объемами кухни за 60 минут. Если площадь вашей кухни 15 метров, а высота потолков 3 метра, значит, ее объем равен 45 м?. Получается, что вытяжка должна справляться не менее чем с 450 м? воздуха в час. Желательно, впрочем, обеспечить некоторый запас по этому показателю. Дело в том, что при использовании режима отвода и подключение вытяжки к общей вентиляции производительность прибора неминуемо снизится по понятным причинам – из-за сопротивления воздуха. Да и изгибы воздуховода не прибавляют мощности. Не забудьте также о давно не чищеных фильтрах (иногда ведь так лень…). Думается, что в данном случае, при обозначенном объеме кухни, стоит присмотреться к вытяжкам производительностью около 800 м? воздуха в час.

циркуляция

 

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ВЫТЯЖКИ

 

Вытяжка циркуляционного типа устраняет запахи. Проходя через угольные фильтры воздух очищается и  возвращает обратно в комнату.

Вытяжка проточного типа все кухонные испарения через вентиляционную систему выводят наружу. В установке немного сложнее, так как необходимо подвести к вентиляционному отверстию трубы-дымоходы. Эта вытяжка намного эффективнее, так как сила тяги увеличивает воздухообмен, создаваемый вентилятором. Большинство проточных вытяжек работают и в циркуляционном режиме, но при этом нужно дополнительно установить угольный фильтр. Этот режим полезен зимой, когда нежелательна утечка теплого воздуха.

 

плоские вытяжки

 

КОНСТРУКЦИЯ ВЫТЯЖКИ

 

Подвесные (плоские вытяжки) — самый распространенный тип кухонных вытяжек. Они устанавливаются над плитой, обычно работают в режиме циркуляции. Стоят такие вытяжки недорого, но их мощность невелика и есть недостаток — она оборудована одноразовым жировым фильтром, который необходимо будет периодически менять.

Встроенные вытяжки.  Монтируются в кухонный навесной шкаф, панель с кнопками управления выводится из-под шкафа. Встроенные воздухоочистители комплектуются жировыми фильтрами кассетного типа.

Каминные (купольные) вытяжки имеют вид каминной трубы, т. е. выполнены в форме купола или зонтика с длинной трубой. Они могут работать как в проточном, так и в циркуляционном режимах.

Островные вытяжки применяются в тех случаях, когда плита установлена не у стены, а в центре кухни. Их крепятся к потолку, и рассчитаны на работу в проточном режиме.

Кухонная вытяжка

 

ФИЛЬТРЫ ВЫТЯЖКИ

 

Есть два вида фильтров для вытяжек: жировой и угольный. Жировой предназначен для того, чтобы улавливать копоть и частички жира, угольный нейтрализует запахи. Более удобным считается многоразовый кассетный жировой фильтр из алюминия или стали. Иногда его необходимо вынимать и мыть теплой водой с использованием средства для мытья посуды. Одноразовые жировые фильтры изготавливаются из синтепона или флизелина. Их нужно регулярно заменять на новые. О необходимости замены фильтра Вам подскажет индикатором замены фильтра, которым  производители комплектуют вытяжки. Сроки замены угольного фильтра должны быть указаны производителем.

Функции вытяжки

 

УСТАНОВКА И РАЗМЕРЫ ВЫТЯЖКИ

 

Устанавливая кухонную вытяжку необходимо соблюдать рекомендуемое расстояние между варочной поверхностью и дном вытяжки: над электрическими поверхностями 700 мм, над газовыми поверхностями 800 мм. Размер вытяжки должен соответствовать размеру варочной поверхности, для обеспечения лучшего качества очистки воздуха. Существует 4 стандартных размера вытяжек 500 мм, 600 мм, 900 мм и 1200 мм.

 

 

Выбираем кухонную вытяжку

 

 

Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка
Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка
Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка
Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка
Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка
Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка


Современная вытяжка может поддерживать два режима работы. Если воздух проходит через фильтры, очищается и возвращается обратно в помещение – активен режим рециркуляции. Другой вариант – отвод воздуха: после отчистки (чтобы не возникало загрязнений воздуховода и внутренних механизмов вытяжки) он, что называется, «вылетает в трубу» – в домовую вентиляционную шахту. Впрочем, можно организовать всетак, что «плохой» воздух сразу окажется за пределами здания – для этого придется проделать отверстие в стене и подвести к нему от вытяжки воздуховод.

Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка Кухонная вытяжка

 

Установочные тонкости вытяжки

 

Помните –  вытяжки должен закрывать всю рабочую поверхность плиты! Только так будет обеспечена почти полная отчистка загрязненного воздуха или его удаление из кухни. Минимальных потерь, конечно, даже в этом случае избежать не удастся, но они не окажут заметного влияния на общую картину. В идеале вытяжка вообще должна быть шире плиты. Однако, увлекшись измерением ширины плиты, не забудьте о размерах ниши, в которую собираетесь вешать вытяжку. Ведь если ее ширина 60 см, то вытяжку шириной 90 см вы туда все равно никак не вместите.

 

Уровень шума вытяжки

 

Уровень шума измеряется в дицибелах (дБ). Все по тем же нормам СЭС, комфортным считается уровень шума до 40 дБ. Уровень шума вытяжки должен быть ниже. Уровень шума можно посмотреть в паспорте или технических характеристиках, для разных моделей он разный. Для сравнения, уровень шума человеческой речи 60 дБ.

Категория: Мои статьи | Добавил:
Просмотров: 4995 | Теги: Отчистка Основная задача вытяжки, Вытяжка как украшение, Эскизы кухни, уровень шума, бытовой прибор, Кухонная вытяжка, кухонный рейлинг, Идеи для кухни | Рейтинг: 5.0/33